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皆さんこんにちは。

朝夕は涼しく感じるようになり、一雨ごとに秋らしくなってきているように思います。
安納芋を頂いたので、さつまいものパウンドケーキを作りました。丹後のさつまいもも美味しいですが、しっとりした食感の安納芋で作ると、また一味違った美味しさでした。自分で作ると、甘さも控え目に調整できて良いですね。

これから、色々な秋の味覚が出回りますので、楽しみです。