料理教室

先月末に、ＩＨを使っての料理教室をしました。

丁度頂いた、ラベンダーが有りましたので、

それを使って、香のスティックに仕上げました。

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初めての試みに悪戦苦闘でしたが、素敵に仕上がりました。

料理教室では、今人気の、(体に良い)大麦を使った、

ポタージュと大麦サンドを作りました。

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あの大麦が調理方を変えるだけで、尚食べやすく手軽な食材として

使えることにちょっと感動でした。