城崎にて 2014/12/19 雪の中、友人と忘年会で城崎の 西村屋ホテル招月庭のレストラン「Rica」さんでランチしてきました。 地元農家の大地の恵み一杯の野菜他、こだわり抜いた創作料理の数々でしたが、 デザートの時に気付き、写真を撮りました。 カニのマカロンが可愛かったです。観光客の多い城崎ですが、 雪景色や素晴らしいお庭も見れて幸せな時間でした。 また、料理だけではなく住まいづくりという点でも創造力は大切です。 このような遊び心も大切かなと感じました。
