蕎麦

子供の頃は、食べることの少なかった蕎麦ですが、

健康嗜好もあってか、最近は色々な食べ方で、

お目見えするようになってきました。

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ざるそば、もずくそば、そして蕎麦茶。

蕎麦はなんといっても、打ち立て、湯がきたてが一番ですね。

これから暑くなりましたが、麺類にしようかなと思った日には、蕎麦もお勧めですよ。